Cách làm Cá Rô Phi Kho Tiêu cay thơm đưa cơm cực hấp dẫn

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

3 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Mùi vị cay thơm của tiêu làm miếng cá thơm ngon hơn và nhất là món này rất hợp khi ăn vào mùa lạnh. Ăn kèm cơm thì ngon hết ý. Bạn đã bao giờ thưởng thức món ăn này chưa?

Thành Phần

400 Gr Cá rô

1 Muỗng cà phê Nước màu

₁/₂ Muỗng canh Đường trắng

2 Muỗng canh Nước mắm

1 Muỗng cà phê Tiêu

₁/₄ Muỗng cà phê Ớt băm

1 Muỗng cà phê Tỏi băm

1 Nhánh Hành lá

Thành Phần Chính

Cá rô

Công Thức

Cá cắt lấy thịt, bỏ xương, làm sạch, rửa sạch. Sau đó ướp với 1 muỗng cà phê nước màu, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê ớt băm trong khoảng 15 phút.

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho cá vào xào. Khi thịt cá săn lại thì nêm 1,5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/3 chén nước lọc vào, đảo đều, đun với lửa nhỏ thêm 15 phút thì tắt bếp.

Cho cá ra tô, rắc thêm hành lá rửa sạch, cắt nhỏ là có thể thưởng thức.

Other